{"id":4715,"date":"2025-02-13T11:31:55","date_gmt":"2025-02-13T10:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/dikoweb.de\/?p=4715"},"modified":"2025-02-13T11:31:56","modified_gmt":"2025-02-13T10:31:56","slug":"das-handfass-ist-90","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dikoweb.de\/?p=4715","title":{"rendered":"Das „Handfass“ ist 90"},"content":{"rendered":"\n

Die Bierdose <\/strong>feierte am 24. Januar 2025 ihr 90-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um.<\/p>\n\n\n\n

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Am 24. Januar 1935 f\u00fchrte die \u201eGottfried Krueger Brewing Company\u201c als erste Brauerei der Welt die Bierdose ein. Zu Beginn war das \u00d6ffnen der Dosen eine Herausforderung, da es nur mit einem spitzen Gegenstand oder einem herk\u00f6mmlichen Dosen\u00f6ffner m\u00f6glich war.<\/p>\n\n\n\n

Ein bedeutender Fortschritt erfolgte 1959, als Etmal C. Fraze den Aufrei\u00dfverschluss entwickelte. Diese Innovation erm\u00f6glichte es, die Dosen einfacher zu \u00f6ffnen, was ihre Beliebtheit schnell steigen lie\u00df. Bereits 1965 nutzten 75 % der amerikanischen Brauereien die Dose als Biergef\u00e4\u00df. Eine weitere bedeutende Verbesserung kam 1977, als Daniel F. Cudzik den \u201eStay-on-Tab\u201c-Verschluss erfand. Dieser Verschluss sorgte daf\u00fcr, dass der Deckel an der Dose blieb und keinen zus\u00e4tzlichen M\u00fcll verursachte. Diese Entwicklungen machten die Bierdose zu einem weltweit beliebten Beh\u00e4ltnis f\u00fcr Bier.<\/p>\n\n\n\n

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„Die Dose ist neben dem Fass die beste Verpackung, viel besser als eine Flasche“, sagt Matthias Kliemt, diplomierter Bier-Sommelier in Recklinghausen. Bier reagiert \u00e4u\u00dferst empfindlich auf die UV-Strahlung der Sonne und ist auch in dunklen Flaschen nur begrenzt haltbar. „Die Dose dagegen“, lobt der 3-Sterne-Sommelier, „ist lichtundurchl\u00e4ssig und am Verschluss absolut dicht.“
Quelle: ww1.wdr.de<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

90 Jahre nach ihrer Einf\u00fchrung bleibt die Bierdose ein Symbol f\u00fcr Innovation. Zu Beginn hatte die Dose in Deutschland noch ein abolutes „Proll-Image“. Mittlerweile ist sie heute die bevorzugte Verpackung f\u00fcr gro\u00dfe Brauereien und Craft-Beer-Produzenten. <\/p>\n\n\n\n

Gerade im Craft-Beer-Bereich kann man, neben dem guten Bier, auch sehr kunstvolle Dosendesigns<\/a> entdecken.<\/p>\n\n\n

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Doch bei allem Erfolg und vieler Vorteile ist die Umweltbilanz der Bierdose nicht unumstritten. Zwar k\u00f6nnen Aluminiumdosen recycelt werden, doch der energieintensive Herstellungsprozess und ihre Verwendung als Einwegverpackung werfen Fragen zur Nachhaltigkeit des „Handfasses“ auf. [Quelle<\/a>]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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